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「生蛋黄+咖啡」蹦出新滋味?日本大叔直呼:更顺口的espre

作者: 时间:2020-05-28 851° 环境走在
「生蛋黄+咖啡」蹦出新滋味?日本大叔直呼:更顺口的espre

以前在跟朋友煮火锅时,吃到最后都会玩起「黑暗料理」,一大堆酱料食材加在一起,最后还混入冰淇淋跟饮料,猜拳输的人要喝一口。

(废柴以前喝过一次,那个味道实在是不敢再回想......)

「生蛋黄+咖啡」蹦出新滋味?日本大叔直呼:更顺口的espre

不知道各位有没有听过一种叫做「蛋黄咖啡」的特殊喝法呢?简单来说就是把生蛋黄直接加进咖啡里面。不过这个奇怪组合实在是难以想像会是什幺味道。

日本一群有实验精神的上班族大叔就决定亲自来尝试看看。他们选择拿espresso加入生蛋黄搅拌,并且找了几位同事一起来喝看看:

「生蛋黄+咖啡」蹦出新滋味?日本大叔直呼:更顺口的espre

第一位选手中泽桑:

「很浓郁的espresso,根本嚐不出蛋黄的味道。」

第二位选手阿比留桑:

「加了蛋之后,其实改变不大?」

第三位选手三郡桑:

「味道主要还是espresso,但变得比较温和一点。」

「生蛋黄+咖啡」蹦出新滋味?日本大叔直呼:更顺口的espre

第四位选手长桥桑:

「我不知道加蛋之后有什幺变化,不过这还不错。」

第五位选手佐藤桑:

「比较滑顺?」

第六位选手和才桑:

「喝起来像是味道稍微温和一点的espresso。」

总结来说,加蛋不会让咖啡变成可怕的黑暗饮料,也不会让它瞬间变得超好喝。其实在某些国家原本就有这种喝法,不过味道不明显大概是因为用espresso吧,其实也有咖啡厅用卡布奇诺搭配蛋黄来喝:

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不过这种组合真的蛮新奇的,有机会的话废柴也想试试看的说~加在卡布奇诺应该会蛮好喝的吧!

(via rocketnews24)

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